الفصل الأول

علوم الطبيعة والحياة - 1 متوسط

لمحة عامة يقدم هذا الملف ملخصاً شاملاً لدروس مصدر وتركيب الأغذية، مصمم لتسهيل المراجعة والفهم. يركز بشكل أساسي على أصل ومصدر الأغذية، وطرق الكشف عن العناصر الكيميائية فيها، بالإضافة إلى دراسة مفصلة لتركيب الحليب. المحتوى التفصيلي يتناول الملف النقاط التالية: أصل ومصدر الأغذية: التمييز بين الأغذية العضوية (تتفحم لاحتوائها على الكربون) والمعدنية (لا تتفحم) من خلال تجارب الاحتراق. الكشف عن العناصر الأساسية: جدول تطبيقي يوضح الكواشف المستخدمة (مثل ماء اليود، محلول فهلنك، حمض الآزوت) للكشف عن النشاء، السكريات، البروتينات، الأملاح المعدنية، والدسم. دراسة تركيب الحليب: تجارب علمية ونتائجها التي تثبت احتواء الحليب على كافة العناصر العضوية والمعدنية، مما يجعله غذاء مركب كامل. تصنيف الأغذية: تقسيم الأغذية حسب تركيبها إلى أغذية بسيطة، مركبة (سُكرية، بروتينية، دهنية)، وكاملة. معلومات إضافية الملف مدعم بـ رسومات توضيحية وجداول تجارب ومخططات لتسهيل الحفظ. الملخص يحمل توقيع الأستاذة أم روان.

علوم الطبيعة والحياة - 1 متوسط

لمحة عامة يقدم هذا الملف ملخصاً شاملاً لدروس المادة، حيث يركز بشكل أساسي على التغذية عند الإنسان ومصدر الأغذية وتركيبها، بالإضافة إلى التغذية عند النبات الأخضر والعناصر الضرورية لنموه. المحتوى التفصيلي يتناول الملف النقاط التالية: تصنيف الأغذية: حسب الأصل (حيواني، نباتي) والمصدر (عضوي، معدني). أنواع الأغذية: الغذاء البسيط، المركب، والكامل (مثل الحليب). دور الأغذية وسوء التغذية: دور البروتينات والدسم في الجسم، والأمراض الناتجة عن نقص الغذاء مثل الكواشيوركور، الاسقربوط، السلعة الدرقية، وفقر الدم. الرواتب الغذائية: تحديد الحاجيات الغذائية حسب العمر، النشاط، وحالة الجسم والمناخ. تغذية النبات الأخضر: أهمية الماء، الأملاح المعدنية (NPK)، وغاز الفحم والضوء، ومقر الامتصاص عبر الأوبار الماصة. معلومات إضافية يتضمن الملف جداول تلخيصية لنتائج التجارب العلمية والكواشف الكيميائية. يحتوي على مخططات مبسطة لتوضيح الرواتب الغذائية وأنواعها.

علوم الطبيعة والحياة - 1 متوسط

لمحة عامة يقدم هذا الملف ملخصاً شاملاً لدروس التغذية عند النبات الأخضر، مدعماً بالتجارب العلمية والرسومات التوضيحية لتسهيل فهم آليات الامتصاص والتركيب الضوئي لدى النباتات. المحتوى التفصيلي يتناول الملف النقاط التالية: شروط نمو النبات الأخضر الأساسية (الماء، الأملاح المعدنية، غاز CO2، والضوء). مقر امتصاص المحلول المعدني وتأثير نقص أو إفراط عناصر محلول كنوب (NPK). المبادلات الغازية اليخضورية وإظهار عملية التركيب الضوئي (امتصاص CO2 وطرح O2). مسار وانتقال النسغ الناقص والنسغ الكامل عبر الأوعية الخشبية واللحائية. إظهار ظاهرة النتح ودورها الأساسي في دوران النسغ. إثبات تركيب النبات الأخضر للمواد العضوية المختلفة (النشاء، السكريات، البروتينات، الدسم). معلومات إضافية الملف من إعداد الأستاذة أسيل. يتضمن جداول تلخيصية مفصلة لخطوات التجارب العلمية (التجربة، الملاحظة، التفسير، والنتيجة). يحتوي على رسومات تخطيطية دقيقة لمقاطع النبات ومناطق الجذور (منطقة الأوبار الماصة).